Le blog de Eva

prenez des grand blinis.

sur chacun d'eux, étalez une fine couche de crème fraiche.

positionnez ensuite, une à deux tranches de saumons fumés.

re-étalez une fine couche de crème fraiche.

soupoudrez d'un peu de gruyère rapé.

décorez à votre convenance.

passez au four, cela ne doit pas être brulant, mais entre chaud et tiède (selon les gouts) et de facon à ce que le gruyère soit fondu...

dégustez, encore tiède (ou chaud, si vous le souhaitez).

Bon appétit, c'est un vrai bonheur ;)